水産タイムズ社のＦＥＮ（フードエンジニアリングタイムス）は

食品とエンジニアリング業界をつなぐ唯一のＷＥＢメディアとして

多くの食品メーカーや 食品に関する機器のメーカーの紹介をしています。

先日、取材を受けその内容が１８日（水）前編、２５日（水）後編２回に渡り配信されます。

今回の震災直後に品薄となったものの１つが「納豆」。

その時の状況や弊社の特許製法や納豆業界の事等掲載予定。