↑弊社 『ナットウそのまんま』 ↑他社 ドライ納豆
粒の大きさと表面を比べて見てください!
多くのドライ納豆は、加工しやすいよう小粒の納豆を使用し
ネバネバの糸を洗い流してフリーズドライにしています。
納豆の糸には、旨み、栄養分、ナットキナ—ゼが豊富に 含まれています。
したがってネバネバを落としてしまっては、とってももったいないのです。
そこでそのネバネバの糸をそのままフリ—ズドライにするという特許製法により
作られたものが『ナットウそのまんま』です。
ナットウそのまんまのプレーン・梅・コーヒー・抹茶・キシリトール5種類すべて
この特許製法で製造されていますので栄養もそのまんまです