☆東京の納豆売り少年☆
人間国宝の小三治さんが 「新潟でこのような納豆を見つけました」と
全国放送の落語番組で話しているのを見ました。
それから市内スーパー、デパート等を探しやっと見つけました！
新潟県 男性
丁寧なお手紙と小三治さんがお話ししているDVDをありがとうございました。
頂いたDVDは社員一同で拝見しました。
人間国宝の方にお話しして頂くとは、驚きとともにとてもうれしく
日々の製造や営業の励みとなります！
誠にありがとうございました。
＊感謝のメール＊
納豆はあまり好きではありませんが
健康のため、時々食します。
豆にこだわる納豆は多く見かけますが
たれに添加物や化学調味料（とくにブドウ糖加糖液糖）を
使用しない納豆を見つけるのは難しいことでした。
たれにも食の安全の気配り、ありがとうございます。
これからも良い製品を作り続けて下さい。
神奈川県在住 女性
ありがとうございます＾＾
豆のこだわりはもちろん、たれにもこだわり
これからも「納豆一筋！」で頑張って参ります。
『つるの舞』
マレーシア在住です。
日本では御社の「つるの舞」を毎日おいしく食べていました。
マレーシアでもたくさん納豆を販売していますが、すべて冷凍です。
マレーシアに輸出していますか？
マレーシア在住 女性
「つるの舞」をご愛顧いただきありがとうございます＾＾
マレーシアに輸出の予定はありませんが、たくさん納豆が販売されているとの事。
大変うれしい情報でした♪
今後、マレーシアにも出荷できればと思います。
美味しかったです♪
納豆好きの父にも届けましたら、大変喜んでくれました！
昭和17年生まれです。
昔、徳島では納豆はなかったそうですが、今は納豆が大好きです。
美味しい納豆をありがとうございました。
徳島県 女性
『東京の納豆売り少年』をたくさんお買い上げいただきまして、ありがとうございました。
これからも美味しい納豆をお届けできますよう、社員一同頑張ってまいります。
「豆くらべ味くらべ」うまい！
このあいだ近くの「サミット川崎クロスガーデン店」で
『味くらべ豆くらべ』を食べたのですが、すごくおいしかったです。
数回食べましたが、毎回うまいと感じます！
量もちょうどよく、包装もいい感じで、たれやからしが付いていないのもいいです。
神奈川県 男性
ありがとうございます！
『味くらべ豆くらべ』の取り扱いのあるスーパーがお近くだということで、弊社もうれしい限りです。
これからも末永いご愛顧をよろしくお願い致します。
「遺伝子組み換え？」
Q>国産炭火カップ2をいつも食べています。
使用している大豆は100％、遺伝子組み換えのものは使用していないですか？
遺伝子組み換え食品が多く出回っているようなので心配です。
A>弊社で使用している原料すべて、遺伝子組み換えでないものです。
安心してお召し上がりください。
「初めての味わい！」
時々行くスーパーマーケット「サミット」で、素晴らしい納豆に出会いました。
偶然、貴兄の住まい近くのメーカーでした。
今まで出会ったことのない、大粒でしっかりした味わいの納豆です。
初めての味わいです！！
有名メーカーにない、見事なものです。
私は玉ねぎとオリーブオイルで食しています。
茅ヶ崎市松浪の住人
商品のお買い上げ、お褒めの言葉、ありがとうございます！
大粒納豆は豆の美味しさを最大限に味わえる商品となっています。
これからもご愛顧頂けると嬉しいです。
「アンモニア臭が・・・」
ひきわりカップ1Pを購入しました。
アンモニア臭がひどく、食べられませんでした。
（東京都 女性）
アンモニア臭というのは、納豆が二次発酵してしまった場合発生します。
納豆菌は生きておりますので、10℃を超えた場所では活動を始め発酵がさらに進み、
色も濃くなったり、食感も悪くなったりします。
体に害のある状態になる訳ではございませんので、その点はご安心ください。
ナットウコナーコについて
ナットウコナーコにしようしている大豆の産地と製造工場はどこですか？
（三重県 S・Y 女性）
A、カナダ産大豆１００％使用。製造は東京都東村山市弊社工場です。フリーズドライして粉末にしているのは東京都東久留米市の工場（他社）に依頼しております。
ゆうちょ銀行で対応できますか？
お支払いをゆうちょ銀行で行いたいと思っていますが対応していますか？
また、ネットショップ以外に工場直売等で購入する手段はありますか？
A．ゆうちょ銀行での対応しております。工場直売も行っておりまして、３階事務所にて受付しております。月曜から土曜。１０時から１６時頃まで販売しております。
転居してしまったので・・・
関東より関西に転居しましたところ、毎日食べていた「ひきわりカップ１P」を
購入できるところがなくなってしまいました。
ネット注文をしようと思っておりますが、家庭で冷凍保存した際の賞味期限はどのくらいでしょうか？
（大阪府 女性）
A．ありがとうございます。冷凍の保存期限は、ご家庭によって開閉の頻度が異なりますので目安としてご案内させていただいております。１ヶ月から３ヶ月であれば品質上問題ないと思われます。冷凍した商品を召し上がる場合、前日に冷蔵庫移して解凍する方法が最適です。また、解凍した商品は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
納豆メーカー買いました。
イギリスへ帰って納豆が作れるように「ヨーグルト・納豆メーカー」買いました！
日本で買った納豆を持ち帰って（イギリスへ）作ろうと思います。
イギリスでも納豆は買えますが、冷凍されています。
冷凍されていても納豆菌は生きていますか？
（日本在住H．G）
A.日本で購入した納豆を持ち込むことはできないと思います。冷凍の納豆でも納豆菌は生きていますので納豆をつくることはできるかと思います。
土、日曜日は営業してますか？
保谷納豆を工場直売で購入したいと考えているが
土、日、祝日は営業してますか？
A、土曜、祝日は営業しております。日曜のみ休みをいただいております。３階事務所にて１０時から１５時販売。１５時以降も商品の在庫によっては１７時位まで販売可能な時がございます。ご利用ください！
国産有機納豆を食べました。
「国産有機納豆」を食べました。納豆は好きで毎日食べ、
国産大豆または外国の有機大豆のものしか食べないのですが、
これまでのなかで一番おいしかったです。
豆が好きなので、豆の食感が生かされているなあというのが、とても嬉しかったです。
（東京都 Ｎ様）
大変嬉しいご意見、メールにてありがとうございました。この商品の大豆は現在北海道産の有機中粒大豆を使用しております。貴重な原料の為、納豆にしては少し値段が高い思われる方も多いのですが、お客様のように喜んでいただけて本当に嬉しく思います。これを励みにそして自信もってこれからも製造販売していきます。
納豆専用スプーン
納豆専用スプーンとても便利に使わせていただいております。
ありがとうございました！
ご使用頂き光栄です。木で作った納豆の糸の切れがいいこのスプーン。納豆のほかにも、茶碗蒸し、スープ等で大活躍。雰囲気があり評判のよいスプーンです。セット商品には、もれなく付いています。
鼻にツーンとくる感じ・・・
「国産ひきわり２P」をいただきました
賞味期限内の商品なのに鼻にツーンとくる臭いがしました。
からしは使っていません。大丈夫でしょうか？
A．詳しくお伺い致しましたところ「醗酵過多」の状態です。出荷後の温度の状態により賞味期限内にもかかわらずそのような臭いが発生してしまったのかと思われます。申し訳ございませんでした。
放射能等の安全性、検査について
いつも、保谷納豆をおいしくいただいております。
放射能等の安全性、検査はどのようにされてますか？
Ａ．基本的に農林水産省・経済産業省等の国の行政指導のもと対処しております。大豆においては、収穫年度２３年度のものより検査機での検査実施という指導です。現在、国産・輸入大豆ともに２０年から２２年度のものを使用しております。したがって、放射能の影響はありません。しかし、弊社では必要に応じて検査を実施（財団法人日本食品分析センター）し大豆、水ともに定量下限以下で「検出せず」という結果でした。今後もお客様に安心していただけるよう対応していきます。(H23.11)
「保谷納豆どっとこむ」で購入を考えてます
ネットショップで購入を検討していますが
商品は冷蔵で届きますか？それとも常温ですか？
また注文してからどのくらいの日数で届けてもらえますか？
Ａ．商品は冷蔵管理をしておりますので、お届けする場合もクール便でお届けします（ドライ商品を除く）。ご注文いただいてから１日から４日でのお届けになります。（日曜注文やお届け場所によって異なります）お早めにご注文いただけると着日指定が可能ですので、ご希望の日時にお届けいたします。宜しくお願い致します。
「国産丸大豆」の取り扱い店を教えてください。
いつも捨てている「たれ・からし」に罪悪感を感じないですむため（さらに味も美味しいです）
この「国産丸大豆納豆」が気に入ってますが、
いつも購入しているサミットストア三鷹市役所店の棚から消えてました。
復活してくれれば一番良いのですが・・・
もし無理なようでしたら三鷹、調布、武蔵野市のよその取扱店を知りたいです。
（東京都 女性）
Ａ．いつもお買い上げいただきありがとうございます。店舗には、営業から話をさせていただきます。サミットは、お客様のお声を大切にするお店ですのでお客様からお話をしていただくのが１番確実かもしれませんね。その他の取扱は「あまいけ 下連雀・練馬店」「スーパーナカヤ」「三浦屋」のも卸しております。
「国産丸大豆」産地は？製造場所は？
放射能が心配です。
「国産丸大豆 ４５ｇ×３ タレ、からしなし」の商品を購入しました。
大豆の原産地、製造工場の場所を教えてください。
（東京都 T様）
A、原料大豆は北海道産小粒大豆２１年度産１００％使用しております。製造は東京都東村山市の工場です。使用している井戸水は、放射線検査をして安全を確認しております。
産地は？限定販売って？
国産有機納豆２Ｐの大豆の産地はどこですか？
限定販売と書いてありますが、何が限定なんでしょうか？
（東京都 女性）
Ａ、産地は、今現在北海道の中粒大豆です。国産の有機大豆は生産量がとても少なく貴重な為、産地が変更する場合がございます。ご了承ください。限定販売というのは、販売店を限定させていただいております。これも、「国産の有機大豆」が貴重で量が少ない為です。
北海道で購入しました。
北海道広島市三井アウトレットショップのショクヒンコーナーにて、
干納豆を購入して大変気に入りました。しかしここは車で３０分くらい
かかってしまうので札幌市内又は江別市、旭川市内で購入可能な
店舗があれば便利なので教えてください。
（北海道 男性）
Ａ．ご購入頂きまた気に入って頂きありがとうございます。大変申し訳ございませんが今のところ北海道では、お客様の購入された店舗のみの販売です。
はじめてたまり漬け干し納豆を食べました。
いつも美味しい納豆をありがとうございます。
普段は貴社の「国産丸大豆」を購入することが多いのですが
味噌を混ぜて食べるのが好きなのでこのタレ添付無しは非常に画期的ですばらしいと思っております。
あと本日はじめてたまり漬け干し納豆をいただきました。
今まで食べなかった事を後悔致しました
停電等で大変かと存じますがこれからも購入させてください！応援しております！
（東京都西東京市 Ｎ様 女性）
いつもお買い上げいただき誠にありがとうございます。「国産丸大豆」を評価いただいたこととてもありがたく思っております。添付のたれ、からしを使用しないという少数のお客様のお声にお応えしようと発売を決めた商品なので・・・たまり漬け干し納豆は、あまり市場に出ていないので感想をいただけてうれしいです。Ｎ様の期待にお応えできるよう努力して参ります。
久しぶりに購入できました。
久しぶりに阿佐ヶ谷駅前のイトーヨーカドーで「豆くらべ味くらべ」を１つ購入できました。
美味しかった。是非又食べたい。ありがとう。
（東京都 杉並区 男性）
最高のお言葉ありがとうございます！地震発生以来、品薄の状況が続いていて申し訳ございません。精一杯お客様に満足頂けますよう努力して参ります。今後とも宜しくお願い致します。
サミット旭町店で購入しました。
市内のサミット旭町で「つるの舞」を購入しました。
最近は、スーパーで小粒納豆が多く（大粒納豆は価格も高く）、お手頃なものがないと思っていたところ
３個パックで１３０円程度とは嬉しいものでした。しっかりとした納豆で食べ応えも味も良くまた
添付のたれにアミノ酸など添加物が入っていないところも大変気に入ってます。１パック４０ｇでも
極大粒なので満足感があり、お手ごろ価格で美味しい納豆をありがとうございます。
（町田市 男性）
Ａ、「つるの舞４０ｇ×３個」は従来の「つるの舞６０ｇ×２個」をリニュ?アルしたものです。１０月からサミットストアーより販売しております。当初は、「６０ｇ×２個の方が良かった。」とのお声もあり、正直戸惑っていました。このようなお声をいただくと自信をもっていいのかなと感じてます。またご意見お聞かせください。
東急プレッセで有機認定小粒納豆買いました！
東急プレッセで有機認定小粒納豆を買いました。
私は化学物質過敏症という病気で有機食品しか食べられません。
他会社の有機納豆を食べてみましたが、どれもあまり美味しくなかったのですが、
この納豆は本当に美味しいと思いました。
東急系列のスーパーはJAS食品の取扱種類が多く、
購買担当の方がいかに食品の安全に気を配っているかがわかります。
この病気は、オーガニックの物を食べて体内に入ってくる有害な化学物質を減らす事が
治療につながるのですが、東急系列のスーパーがなかったらこんなに早くは回復していないところでした。
今農薬散布による環境破壊も進んでいます。
ネオニコチノイドや有機リンなど、人間の中枢神経が侵される農薬も使われている事が心配です。
有機食品が普及すれば、環境汚染も防げますよね。
またこの納豆を続けて買いたいと思います。美味しかったです。ありがとう。
（O様 女性）
お便りの内容、メーカーとしてとても励みになります。ありがとうございました。有機認定の大豆は、国内外にかかわらずJAS規格に基づき厳しい管理下で栽培されています。安心してお召し上がりください。今後も安心・安全・美味しい納豆を作って参りますので引き続き御愛顧の程宜しくお願い致します。お大事にしてください。
この豆、変！
国産有機納豆を子供が今朝食べました。
最後に１粒残して「これ変！」と
豆がかけていてその部分が黒くなっていました。
（神奈川県 女性）
Ａ、不愉快な思いをさせてしまい申し訳ございません。有機大豆にはよく見られるキズや虫食い等による大豆の変色です。本来ならこのような大豆は、選別され混入しないような作業を行っておりますが、今回は選別しきれなかったものが混入してしまったものと思われます。人体に害を与えるものではございませんのでご理解ください。今後、選別作業の徹底、洗浄、製造過程での目視確認をさらに徹底致します。
カラシが入っていなかった
いつもサカガミで『国産極小粒３P』を買っています。
３パックのうち１パックに添付のカラシが入っていませんでした。
たれは付いていました。
（江東区 女性）
A.申し訳ございませんでした。弊社工場では、製造ラインにて機械でたれとカラシをパックに入れております。そのラインには必ず従業員が付き目視をしておりますが、それにもかかわらず、カラシの入っていないものが出荷されてしまったということは、製造部のミスです。機械の点検及び目視の確認を徹底するように致します。
紙カップの容器がいいです！
「国産有機納豆」の紙カップ容器はありませんか？
環境にも良いですし、私は紙の容器のものを購入しています。
国産の有機納豆という良い商品の紙カップ容器があるとうれしいです。
（男性）
A．そのようなご要望を他数件いただいております。今すぐの商品化とは参りませんが、社内で前向きに進めていきたいと思っております。貴重なご意見ありがとうございます。
教えてください！
石神井公園—大泉学園駅付近で「国産有機納豆」を扱っている
お店がありましたら教えていただけますでしょうか？
（東京都 男性）
A．いつもお買い上げありがとうございます。いなげや、サカガミ、三浦屋、スーパーバリューの一部の店舗に出荷しております。確実にお求め頂くためにも店舗にご確認いただいてからのお買い物をおすすめします。
非常に安心できる品物です。
近所の百貨店にて国産極小粒３Pを美味しくいただきました。
納豆というと、スーパーの特価での価格の安さばかりに目がいきがちですが、
御社の製品は大豆の産地、たれ、・からしの保存料の有無の点で非常に
安心できる品物です。
価格が少々高くとも、毎日の食事のことですから安心していただけるものを
これからも買い求めようと思います。素晴らしい製品を提供してくださり
ありがとうございます。
（兵庫県 男性）
A．日頃より弊社製品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。常に安心、安全、美味しい商品を適正価格で提供したいと考えて参りました。お客様のお言葉に感謝しつつ励みにしてこれからも、製造、販売していきます。本当にありがとうございました。
干し納豆について
干し納豆を初めて購入しました。賞味期限内ですが湿った感じがします。
購入先のお店に聞いてみたら「こんなものだ」という答えが返ってきました
がどうも湿った感じに思えるのですがこういうものなのでしょうか？
噛むと弾力があって噛みにくいのでしょうか？
A.干し納豆は、天日干しにしたものなのでフリーズドライの「ナットウそのまんま」や「ふりかけ納豆」にはいっている納豆の食感とは違います。サクサクしていないので湿った感じに思われたかもしれませんが、噛めば噛むほど味が出るというほど堅めのものです。
ネットで見かけました。
御社の「納豆のたれ」１００ｍｌをネットで見かけました。
納豆が好きなので試してみたいのです。
住所の近くで販売しているお店を教えてください。
（大阪市 男性）
A．大阪ですと、大近グループの「ラッキー」「パントリー」、「イカリスーパーマーケット」「スーパーマーケットサーブ」に出荷しております。店舗によって置いていない場合もございますので、足を運ばれる前にお手数ですが電話等で確認されることをおすすめいたします。ありがとうございました。
国産有機納豆２Ｐが美味しかった。
以前、金色のパッケージの国産有機納豆（２パック入り）を食べてとても美味しかったのですが、
近くのお店では置いていないみたいなので、販売店の情報を教えて頂きたいのですが・・・
東京都と神奈川県相模原市で置いているお店を教えてください。
（東京都在住）
Ａ．相模原市近郊には「いなげや」「食品の店おおた」「三浦屋」東京では、前述のお店の他「三越恵比寿店」「東武百貨店池袋」「京王百貨店新宿Ｂ１大島水産」「スーパーバリュー」「パームガーデン」「サカガミ」等で取り扱っていただいてます。工場よりお送りすることもできますので宜しくお願い致します。
全商品送ってください・・・
納豆のラベルを収集しています。貴社の納豆を全商品少単位でお送りくだされば幸いです。
お手数ですが宜しくお願いいたします。
（長野県 Ｓ様 男性）
Ａ、新聞記事拝見いたしました。ご注文ありがとうございます。弊社の商品、納豆関連商品を除く今現在販売している商品４０アイテムお送りいたします。納豆は、冷凍保存できますので中身もお楽しみ頂けると嬉しいです。
10個注文します！
炭火納豆３パック入り１０個注文致します。
いつも美味しいので近くのｽｰﾊﾟｰで色々売っていますが、
保谷の炭火納豆がとてもいいです。
いつも少量の注文ですが今後とも宜しくお願い致します。
兵庫県 男性
Ａ、いつも「国産炭火カップ３」お買い上げありがとうございます。また嬉しいお言葉いただき感謝いたします。これからも、安心、安全、美味しい納豆を造っていきますので宜しくお願い致します。
「納豆のたれ」愛用してます
貴社の「納豆のたれ」を愛用しています。
- 品切れが多い
- 容器について
冷蔵庫での保存の便利性を配慮されているのかもしれませんが、
私は、逆に食卓での 安定性を疑問視しています。安定性のある
底辺の広い容器を要望します。
千葉県船橋市 Ｈ様
Ａ、ご愛用いただき大変嬉しく感謝申し上げます。このようなお声ははじめてでして言われてみると、確かにそう思います。しかしながら、数ヶ月前に強度の高い容器に変更したばかりでしてすぐの見直しは今のところ難しい状況です。今後の課題として、委託しているたれ専門業者と話し合っていこうと思います。貴重なご意見ありがとうございました。
大満足でした！
”昔ながらの大粒”を食べました。
とてもおいしくて大満足でした。
特に丸大豆の中身がしっかり詰まっておりかみごたえがありました。
感謝しています。ありがとうございます。
（埼玉県入間市 Ｋ男性）
A.とても嬉しいお葉書ありがとうございました。数多い納豆の中より弊社の商品をお買い求めいただいたこと大変感謝いたします。ご購入頂いた「昔ながらの大粒」は、弊社商品の中で最も大きな貴重な大豆”北海道産つるの子大豆”を使用しております。納豆本来のねばりと香り、やわらかさの中に歯ごたえのある旨味を感じていただけるよう製造しております。製造部一同お客様のお言葉を励みにますます努力して参りますので今後ともご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。
国産にこだわっております。
国産にこだわっております。
納豆が大好きです。貴社のをはじめて食しました。タレ、和からし最高です。
田無の「リヴィン」にも置いてください。
（西東京市田無町 Ｙ．Ｔ女性）
Ａ．「国産小粒３Ｐ」という全国納豆鑑評会で優秀賞をいただいた商品をお召し上がりいただいたようで、誠にありがとうございます。お客様のお葉書をお店の担当の方にお見せしましたところ、入れていただけるというお返事をもらいました。引き続きご愛顧いただきますようお願い致します。
とろーり納豆の大ファンです。
立川グランデュオの食品売り場の「とろーり納豆」を長年愛用してきました。
このたび食品売り場が閉鎖になり、どこで納豆を入手したら良いものかと・・・
宅配もできるようですが、立川で最寄の取扱店を教えていただければ幸いです。
「とろーり納豆」以外のものは食べられません。大ファンです。
（M・T 女性）
たれ・カラシなし。大賛成です。
添加物の多い「たれ・カラシ」は捨てて醤油味や味噌味で食べている
私としては、「たれ・カラシなし」の貴社製品には大賛成です。
しかし、内容量に注意していない人が単に「たれ・カラシ」無しの製品と誤解し、
他社製品が４０ｇであることに気付かないのが残念です。
良心的な製品は普及してもらいたいのです。
包装に「４５ｇ ３個」としか表示してありませんが、「５ｇ増量」と大きくかいて頂きたいと思う次第です。
（千葉市 愛用者）
東急ストアーでやっと見つけました。
東急ストアーでやっと見つけました。
タレ、からしのついていない「豆くらべ味くらべ」という商品。
家のしょうゆを使うので、タレはいらないのにみなついているので・・・すべて燃やせるごみで捨てられる包材なのでそれも嬉しい！
（東京目黒区 女性）
大阪市内のデパート、郊外のラッキーで発見！
大阪市内のデパート、郊外のラッキーに行きまして多種の貴社の納豆を発見。
少々買い過ぎましたが、朝のトーストに始まりほぼ毎日ですからすぐに又ということになりますでしょう。
“納豆と蜆に朝寝おこされる”まさにこれ！日本人でよかった。友人・知人にも薦めます。
（大阪府 女性）
タレに工夫がしてありこれから、喜んで食事できます。
骨粗鬆症となり小魚や牛乳、納豆を特に食べるようにすすめられますが、どうしても納豆がたべられませんでした。
いろいろためしてみても無理。ところが貴社の“とろ—り納豆”をおいしく食べることができました。
タレに工夫がしてありこれから、喜んで食事できます。
（群馬県 ５０代女性）
やっと見つけました。
炭火造りの文字と保谷納豆という社名やっと見つけました。
「つるの舞」というブルーのパッケージです。
早速一口食べて「あー良い香りと糸の引き具合とかむ度に、歯ごたえがあるこの味だ?」と感激しました。
毎食でも、パン食でも私は、納豆を食べています。もちろん「つるの舞」以外のは食べません。
正直な味のファンだからです。
（埼玉県 女性）