まぐろとアボカドの納豆和え
材料（２人分）
- 小粒納豆 ２パック
- まぐろのぶつ切り ８０ｇ
- アボカド １／２個
- レモン汁 小１
- しょうゆ 大１
- わさび 小１
- パセリ 大１／２
- アボカドは、縦半分に包丁でぐるりと切れ目を入れ２つに開いて種を取る。皮をむいて２cm角に切りレモン汁をからめる。
- イタリアンパセリは茎を刻み、葉は手でちぎる。
- 小粒納豆とまぐろ1、2、しょうゆ、わさびを加えて混ぜる。
※アボカドは皮が黒くなった完熟したものを選んで。また、切って時間がたつと黒ずむため、すぐにレモン汁をかけます。