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2013年12月 アーカイブ

地元の大豆で・・・

11/28(木)

東村山市廻田町で大豆を収穫しました。

収穫した大豆は天日に干して乾燥させます。

 

12/13(金)

いよいよ選別作業です!

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皆で豆と殻を分ける為に、うどん作りのようにシートを踏んでいきます。

  d02.jpg 振るいにかけて豆と殻を分けます。 %EF%BD%8403.jpg     %EF%BD%8404.jpg %EF%BD%8405.jpg %EF%BD%8406.jpg

「トウミ」という機械で、より細かく豆と殻を選別します。

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豆と殻が綺麗に選別されました。

ここらもまだ作業は続きます!

根気が要りますが、虫食いの豆を手作業でよけていきます。 

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ひとつひとつ、手作業で選別した綺麗な豆を再度、天日で乾かすと大豆が完成します。

昨年はこうして収穫した大豆を納豆にして、青葉小学校の親子体験に利用して頂きました。 

今年の利用方法はまだ未定ですが、 地域の皆様に消費して頂けるようになればと

思っております。

作業に関わって頂いた皆様、有難うございました。

陸上部!小川和紙マラソン

平成25年12月8日(日)

初参加となります小川和紙マラソン。

今日のエントリーは和田選手(写真上)と木内選手(写真下)の2人です。

wa.jpg ki.jpg    

 スタート地点は大勢の選手でひしめき合っています。

いよいよスタート!!!

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run1.jpg run2.jpg   元気いっぱいに駆け抜けていく選手たち。                            

                           run3.jpg run4.jpg

             run5.jpg run6.jpg run7.jpg もうすぐゴールが見えてきます。

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                           ゴーーーーール!!

                      2人の選手、共にゴール出来ました

                           お疲れ様です  kumaniko.bmp



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